提拉米苏本是一种意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。提拉米苏是一种食物，但它还有一种别的意思，那么大家知道提拉米苏含义是什么吗？在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。 以奶酪、饼干和可可等为原料，还带有咖啡和朗姆酒的味道。一般都需要冷藏，冷藏后的提拉米苏吃起来丝滑绵密，有着层次丰富的口感，受到年轻人的青睐，特别是女孩子。如今世界各地都能吃到这种美味点心，但是关于提拉米苏的起源你知道吗？这背后有着一个浪漫的爱情故事。

有一位意大利士兵即将离开他的爱人，奔赴战争前线。他的妻子舍不得离开他但又迫于无奈。在临别之际，妻子想给丈夫准备点干粮让他带在路上吃。但是家里拮据，什么像样的东西都没有了。于是妻子就方便了家里，把所有仅存的还能够吃的饼干、奶酪等等全部加在一起，做成了一款点心，并给这个点心取了个名字叫做“提拉米苏”，意思就是“带我走”。丈夫就带着妻子满满的爱和幸福离开了家，上了战场。即使妻子有和丈夫一同去冒险的勇气和决心，但也是不实际的，所以她将爱寄托在提拉米苏里。不仅希望丈夫带走这个点心，也带着两人的回忆和爱。所以有人说，提拉米苏还有一层含义，那就是“记住我”。这就是提拉米苏的两层含义，甜点本来就是甜蜜，哪怕像提粒米苏这样里面带着可可的苦涩，但这只会让甜味更加突出，爱情和生活都需要这样的调味剂。

关于提拉米苏还有很多爱情故事，有一位男孩爱上一位女孩之后，自己摸索了好几个日日夜夜，终于做出了一个蛋糕，当女孩吃到这个甜点，被感动了，感受到了男孩的爱意后嫁给了他。虽然这样富有童话色彩的故事出现的概率太小，但是提拉米苏作为爱情的代言人，造就了许多甜蜜。没有人为你做蛋糕，你可以自己动手做一个，做法很简单，还不需要烤箱。
提拉米苏含义，在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在法国巴黎，MCAKE改进了提拉米苏的制作工艺，使提拉米苏得到了延伸，制作出了一款叫做咖之交响的蛋糕，在提拉米苏中MCAKE的沙布蕾芭菲和咖之交响最为有名。Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”和“要回来”。

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