1. OandO闭环
全家新零售的OandO闭环
胡兴民认为,目前消费者的消费行为可以分为个人临时性消费和家庭计划性消费两类。为了扩大消费者需求、提高日商(单日营业额),如何在满足消费者个人临时性需求之外,增加一个Costco,满足其家庭计划性消费就成为全家未来的空间。
前文所述的甄会选会员在线超市,通过店内扫码直接连到线上超市。“当客户有更多选择的时候,就有可能到你这
当会员完成网上超市购买之后,甄会选的“线下提货免运费”的策略(全家送货上门有一笔固定的配送费)促使消费者到店内取货。
“一方面降低物流的运营成本,另一方面还可以实现引流。50%的自提的人还会继续在店购买。”胡兴民说。
2.大数据营销闭环
全家以建立会员体系为基础,打通线上与线下的会员数据,并将这些数据纳入到大数据的分析框架中,从而进行精准营销。
胡兴民在现场为便利店从业者展示了全家的会员标签,从身份象征、生活风格、消费行为、社交行为、商品偏好到到店行为R(间隔)F(频次)M(花费)值,不同的会员将产生138万种不同的标签组合。
“当你走到收银台前,店员就已经知道了你是谁。他问你‘是否要买一个面包’,而非‘是否要搭配一款咖啡’。这背后,都是收银机上给出的标签提示。”胡兴民说。
同时,大数据还能够在不骚扰大量客户的同时,实现精准营销。节约了成本。
跨界积分通兑、建立生态圈
全家的会员体系建设过程,实际上是以会员和积分为核心的C2B零售改造道路。
胡兴民说,全家新零售的下一步的核心是“合作”,“建立全中国最大的生活生态圈”。
简单来说,在全家花费三年时间培养起会员及其积分习惯后,这家日资便利店开始谋求会员与积分更有效利用的可能性。如何让这些积分不仅在全家及集团内兄弟企业内流通,而成为“像美金一样”的通用货币,是未来全家最想要回答的问题。
当然,这也需要其他行业的回应。
顶新国际集团便利、餐饮连锁事业幕僚长张起华说:“积分也是一种商品,对便利店来说累计积分有先天的优势,因为便利店足够满足刚需和高频的特点。但同时,积分也有局限性,它需要流通的场景,并且流通性越高越好。我们希望积分可以和生态圈的打车、航空、游戏等各种产业合作、互换,提供消费者更好的兑分场景。”
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