生活在快节奏的大城市,人们似乎很难有机会自己做上一顿饭。久而久之,厨艺都退步了,胡萝卜炖牛腩到底要加多少水,一般人是不可能一下子答上来的。弄不好临时被抓去做饭请客,还不太敢做了。
针对做饭手生的用户,夏普推出的这款 Healslo Hot Cook 无水电炖锅就能让我们秒变小当家,使用它炖菜,可以不加水,也就没有了该加多少这种尴尬问题。
Healslo Hot Cook 外观就是一个炖锅,尺寸为 364mm x 280mm x 224mm ,两侧带有两个把手,方便端起它到屋子的各个角落。据说,这个够味道的红色还是夏普公司为中国特别定制的。
长相虽好,Healslo Hot Cook 的最大亮点还是它的无水炖煮功能,只要把含有丰富水分的蔬菜和肉类放进去就可以自己煮熟。不信的话可以戳下面这个视频:
这个奥秘源自于 Healslo Hot Cook 的温度探测器,首先,电炖锅炖出蔬菜和肉类中的水分。炖出的蒸汽聚集到锅盖上冷凝化为水珠,再落下来锅里就有水了。这个温度探测器会根据蒸汽的温度调整功率。
当然,为了不把食材炖糊,你可以加一点点水垫底,但是千万不要超过水位线。如果垫底的蔬菜水分含量特别高(比如西红柿和大白菜这种)也可以一滴水都不放。
为了炖煮的时候受热均匀,Healslo Hot Cook 内部还配有自动搅拌棒,一边煮一边搅和,也可以防止糊锅。
有了这个电炖锅,即便是小白也不用纠结到底该放多少水,而且是屋内的维他命 C 和叶酸等也可以很好地保护起来。 目前,这款电炖锅正在京东全球购有售,单只锅 3890 元,锅胆 1199 元,全套下来大概需要 5089 元。不过须配合 2000W 变压器使用。
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