2013年9月23日19点17分，一条内容为“学校二食堂二楼炒饭窗口的‘炒饭西施’，可以称得上是‘最美食堂大妈”的微博发出后，24日，几个大V也转发此条微博,引起网友们争相转发。一时间，“炒饭西施”在网络上迅速走红。
 
炒饭西施是西南石油大学的一位食堂服务员，因容貌酷似钟欣桐、范冰冰、堀北真希等几位女明星，这位美女服务员的照片在网上迅速走红。网友们戏称这位美女为“炒饭西施”、“最美食堂大妈”，甚至调侃让她为土豪做个蛋炒饭。

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